{"product_id":"bio-honig-bundle-akazien-bluetenhonig","title":"Bio Honig Bundle","description":"\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eBio-Honig-Bundle: zwei rohe Sorten vom Imkermeister aus Bayern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDas Bio-Honig-Bundle bringt dir fünf Gläser rohen Honig ins Haus: zweimal Bio-Akazienhonig und dreimal Bio-Blütenhonig, je 500 g, zusammen 2,5 kg. Beide Sorten stammen vom selben Imkermeister aus bayerischen Naturschutzgebieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eIm Glas steckt nichts außer Honig. Nicht erhitzt, nicht filtriert, ohne Zuckersirup und ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eAkazienhonig oder Blütenhonig: was die zwei Sorten unterscheidet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/products\/bio-akazienhonig-500g-roher-honig\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eBio-Akazienhonig in Rohkostqualität\u003c\/a\u003e ist hell, klar und dünnflüssig. Sein hoher Fruchtzuckeranteil hält ihn über Monate flüssig, im Geschmack bleibt er zurückhaltend süß und fast neutral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/products\/bio-blutenhonig-500g\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eBio-Blütenhonig im 500 g Glas\u003c\/a\u003e entsteht aus dem Nektar vieler Wildblüten. Er ist dichter, cremiger und deutlich blumiger im Aroma und wird nach einigen Wochen von selbst fester. Beide zusammen decken die ganze Bandbreite ab, vom Süßen im Tee bis zum Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eWarum roh und ungefiltert im Glas einen Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eRoh heißt bei uns: Nach dem Schleudern wird er nie über die Temperatur des Bienenstocks erwärmt. Die flüchtigen Blütenaromen bleiben dadurch im Glas, statt beim Erwärmen zu verfliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eWeil wir zusätzlich auf jede Filtration verzichten, bleiben die natürlichen Pollenanteile enthalten. Du erkennst das an der feinen Trübung und an der dichteren Textur schon beim ersten Löffel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eSo setzt du die zwei Sorten in der Küche ein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDer Akazienhonig löst sich klar in Tee, Zitronenwasser und Dressings auf, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Der Blütenhonig kommt auf Brot, in Joghurt und in Porridge am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eWarm eingerührt passt er in \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/blogs\/wissen-und-rezepte\/talbina-bio-gerstenvollkornmehl\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eTalbina mit Bio-Gerstenvollkornmehl\u003c\/a\u003e, gib ihn dort erst zum Schluss dazu, wenn die Hitze heraus ist. Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eLagerung, Kristallisation und Vorrat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt roher Honig lange stabil. Verschließe jedes Glas nach der Entnahme und nimm immer einen trockenen Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eWird ein Glas fester oder körnig, ist das die natürliche Kristallisation unbehandelter Ware und kein Mangel. Im lauwarmen Wasserbad wird er wieder streichfähig, ohne über Bienenstocktemperatur zu kommen. Weitere Sorten findest du in der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/collections\/honig\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eBio-Honig in Rohkostqualität\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnafrucht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48152129536292,"sku":"8V-2PUL-GNTK","price":54.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9234\/2564\/files\/bio-roher-honig-bundle-241516.jpg?v=1782678660","url":"https:\/\/sunnafrucht.de\/products\/bio-honig-bundle-akazien-bluetenhonig","provider":"Sunnafrucht®","version":"1.0","type":"link"}