{"product_id":"bio-kamillenblueten-25g","title":"Bio Kamillenblüten (Matricaria Chamomilla) | 25g","description":"\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eBio Kamillenblüten aus Spanien: ganze Blütenköpfe der echten Kamille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eUnsere Bio Kamillenblüten sind ganze, luftgetrocknete Blütenköpfe von Matricaria chamomilla, botanisch auch Chamomilla recutita. Sie wachsen im kontrollierten Bio-Anbau in Spanien und werden von Hand verlesen, damit im Beutel wirklich Blüte landet und kein Stängelbruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eIn den 25 g steckt genau ein Kraut: sortenrein, ungeschwefelt, ohne Aromen, ohne Füllstoffe und ohne Rieselhilfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eEchte Kamille, Hundskamille oder Margerite: woran du sie unterscheidest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eAuf der Wiese sehen sich die drei zum Verwechseln ähnlich, in der Tasse nicht. Nur die echte Kamille hat einen hohlen Blütenboden: Schneide einen getrockneten Blütenkopf längs auf, und du siehst innen einen Hohlraum. Bei den beiden Doppelgängern ist er fest und markgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDer zweite Test ist die Nase. Sie duftet warm, süßlich und apfelartig, was sich im botanischen Namen wiederfindet, der aus dem Griechischen für Erdapfel stammt. Wie die Blüte aufgebaut ist und worauf du beim Einkauf sonst achten kannst, steht im Beitrag \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/blogs\/wissen-und-rezepte\/kamille\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eKamille: Botanik, Herkunft und Qualität der Blüte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eWarum ganze Blüten und Schattentrocknung den Unterschied machen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDie ätherischen Öle sitzen in winzigen Drüsen direkt im Blütenkopf. Zerfällt die Blüte zu Staub, entweicht ein Teil davon, lange bevor heißes Wasser darauf trifft. Deshalb bleiben unsere Bio Kamillenblüten als ganze Köpfe im Beutel, statt zu Teestaub vermahlen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eGetrocknet wird im Schatten, ohne direkte Sonne und ohne Heißluft. Das dauert länger, erhält aber die cremeweißen Zungenblüten und den goldgelben Blütenboden. Du erkennst es beim Öffnen des Beutels: voller Duft statt ausgebleichter, graubrauner Ware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eSo bereitest du deinen Kamillentee zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eNimm einen gehäuften Teelöffel Blüten auf 200 ml heißes Wasser und lass den Aufguss 5 bis 8 Minuten zugedeckt ziehen, dann abseihen. Zugedeckt bleiben die flüchtigen Aromen im Wasser statt im Wasserdampf. Pur schmeckt der Aufguss honigsüß und blumig mit einer feinen Bitternote im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eMilder wird die Tasse mit Fenchel, wie im \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/blogs\/wissen-und-rezepte\/kamille-und-fencheltee\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eRezept für Kamille und Fencheltee\u003c\/a\u003e, frischer mit unseren \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/products\/bio-pfefferminzblatter-mentha-piperita\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eBio Pfefferminzblättern\u003c\/a\u003e. Bitte beachte: bei einer Allergie gegen Korbblütler sind die Blüten nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:22px; font-weight:600; margin-block:10px; color:#231E1F;\"\u003eSo bleibt der Beutel aromadicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eDer Aroma-Standbodenbeutel lässt sich nicht wiederverschließen. Fülle die Kamillenblüten nach dem Öffnen deshalb in ein dicht schließendes Glas um und stelle es dunkel, trocken und mit Abstand zum Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#231E1F;\"\u003eLicht, Wärme und Feuchtigkeit kosten zuerst Farbe, dann Duft. Trocken und dunkel gelagert behalten die Blüten ihr Aroma über Monate. Weitere sortenreine Einzelkräuter findest du in unserer Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/sunnafrucht.de\/collections\/krauter\" style=\"font-weight:bold; text-decoration:underline;\"\u003eBio Kräuter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunnafrucht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55330988392824,"sku":"Kamillenblüten25","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9234\/2564\/files\/bio-kamillenbluten-matricaria-chamomilla-25g-6333891.jpg?v=1782676681","url":"https:\/\/sunnafrucht.de\/products\/bio-kamillenblueten-25g","provider":"Sunnafrucht®","version":"1.0","type":"link"}