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Bio Gerstenvollkornmehl Bundle | 3kg

Name: Bio Gerstenvollkornmehl Bundle | 3kg
Brand: Sunnafrucht
SKU: 3xTalbina
Price: 19.81 EUR
Availability: OutOfStock

Echtes Urkorn – perfekt für Talbina-Rezept

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Bio zertifiziert Wir bieten nur Bio an

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🌾 【NATURBELASSENES GERSTENVOLLKORNMEHL】: Unser Bio Gerstenvollkornmehl steht für ein naturbelassenes Vollkornmehl, frei von jeglichen Zusätzen. Perfekt geeignet für gesundheitsbewusste Ernährung, liefert es die pure Natur direkt in deine Küche.

🌾 【STRENGE BIOKONFORMEN RICHTLINIEN】: Hergestellt gemäß strengster biokonformer Richtlinien, garantiert unser Mehl Bio-Qualität auf höchstem Niveau. Jede Charge des Bio Mehls unterliegt rigorosen Qualitätskontrollen, um Reinheit und Naturbelassenheit zu sichern.

🌾 【100% ECHTES URKORN】: Aus 100% echtem Gerstenvollkorn, einem Urkorn, seit Jahrtausenden geschätzt. Unser echtes Gerstenvollkornmehl bietet eine unvergleichliche Qualität und Authentizität für deine Ernährung.

🌾 【ORIGINALE TALBINA ZUTAT MIT BIO ZERTIFIZIERUNG】: Als essentielle Zutat für das traditionelle Talbina Rezept, bietet unser Bio Talbina Mehl nicht nur Gesundheitsvorteile, sondern auch Authentizität in deine Küche, bestätigt durch Bio-Zertifizierung.

🌾 【REICH AN B VITAMINEN UND MINERALIEN】: Dieses Gerstenmehl Bio ist eine reichhaltige Quelle an B-Vitaminen und Mineralien, die essenziell für die Aufrechterhaltung der Gesundheit sind. Es unterstützt nicht nur das Wohlbefinden, sondern bereichert auch deine Gerichte mit wichtigen Nährstoffen.

🌾 【FRISCH GEMAHLEN UND HAND ABGEFÜLLT】: Wir garantieren Frische durch das frische Mahlen und sorgfältige Handabfüllen unseres Bio Gerstenvollkornmehls. Diese Methodik bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe optimal.

🌾 【WARUM Sunnafrucht?】: Sunnafrucht steht für Qualität und Vertrauen. Unser Engagement für natürliche, biokonforme Produkte wie das "Bio Gerstenmehl" spiegelt unsere Hingabe an gesunde, nachhaltige Ernährung wider. Wähle Sunnafrucht für Authentizität und Reinheit in jedem Löffel.

Energie 213 kJ / 50 kcal, 1422 kJ / 337 kcal
Fett 0.3 g, 2.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.08 g, 0.53 g

Kohlenhydrate 9.9 g, 66.0 g
- davon Zucker 0.26 g, 1.71 g

Eiweiß 1.5 g, 9.8 g
Salz 0.007 g, 0.046 g
Ballaststoffe 1.8 g, 12.3 g

Inhalt: 100% Bio Gerstenvollkornmehl aus schonender Verarbeitung

Anwendung: Ideal zum Backen von Brot, Brötchen, Pfannkuchen oder zur Verwendung in Suppen und Saucen. Kann als Ersatz für Weizenmehl verwendet werden, jedoch aufgrund des geringeren Glutengehalts mit anderen Mehlen kombinieren.

Anwendungshinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Unser Bio-Gerstenvollkornmehl stammt aus Bayern, wo es unter optimalen Bedingungen angebaut und schonend verarbeitet wird. Das nährstoffreiche Klima und die fruchtbaren Böden sorgen für ein besonders hochwertiges Urkorn.

Dank traditioneller Vermahlung bleiben alle wertvollen Nährstoffe, darunter B-Vitamine und Mineralien, vollständig erhalten. Als essentielle Zutat für Talbina ist es besonders fein und aromatisch – ideal für Suppen, Breie oder zum Backen. Jede Charge wird sorgfältig geprüft und handverpackt, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.

Ein reines Naturprodukt für eine bewusste und nachhaltige Ernährung.

Wie kann ich Bio-Gerstenvollkornmehl verwenden?

Bio-Gerstenvollkornmehl eignet sich ideal zum Backen von Brot, Brötchen, Pfannkuchen und Keksen. Es kann auch in Suppen oder Saucen als natürlicher Verdicker verwendet werden. Da Gerste weniger Gluten enthält als Weizen, empfiehlt es sich, das Mehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, um bessere Backeigenschaften zu erzielen.

Ist Gerstenvollkornmehl glutenfrei?

Nein, Gerstenvollkornmehl enthält einen geringen Anteil an Gluten und ist daher nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet.

Was ist Talbina, und wie kann ich es mit Gerstenvollkornmehl zubereiten?

Talbina ist ein traditionelles Gerstengetränk, das im Nahen Osten seit Jahrhunderten bekannt ist. Zur Zubereitung einfach 2 Esslöffel Gerstenvollkornmehl in Wasser oder Milch aufkochen und mit Honig süßen. Talbina wird häufig als nährstoffreicher Frühstücksbrei genossen.

Wie unterscheidet sich Gerstenvollkornmehl von Weizenmehl?

Gerstenvollkornmehl hat einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und B-Vitaminen als Weizenmehl, enthält aber weniger Gluten. Dadurch eignet es sich besonders für nährstoffreiche und leicht verdauliche Backwaren.

Warum hat das Mehl eine leicht süßliche Note?

Gerste enthält natürliche Kohlenhydrate, die beim Backen eine dezente, leicht süßliche Note entfalten. Dies macht es ideal für herzhafte und süße Gerichte.

Wie sollte ich Bio-Gerstenvollkornmehl lagern?

Damit das Mehl lange frisch bleibt, sollte es kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, es in einem luftdichten Behälter zu lagern.