Eisenreicher Power-Saft mit Bio Ajwa Datteln, Granatapfel, Roter Beete & Karotten
Dieser Saft vereint einige der eisenreichsten natürlichen Zutaten zu einem leckeren Getränk. Er ist perfekt für alle, die ihren Eisenhaushalt auf natürliche Weise unterstützen wollen.
Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei – und ist damit essenziell für deine Blutgesundheit.
Eine Portion dieses Rezepts liefert ca. 2,4 mg Eisen – das entspricht rund 17 % des empfohlenen Tagesbedarfs für Erwachsene. Damit gilt der Saft offiziell als Quelle von Eisen.
Zutaten
- 4–5 entsteinte Bio Ajwa Datteln von Sunnafrucht
- 1 Granatapfel (Kerne)
- 1 kleine Rote Beete
- 2 Karotten
- Etwas Wasser zum Mixen
Zubereitung
- Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
- Mit etwas Wasser in einen Mixer geben und gut pürieren.
- Durch ein feines Sieb oder Tuch gießen, um den klaren Saft zu gewinnen.
- Frisch genießen – am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln.
Nährstoffprofil der Zutaten
- 🌴 Ajwa Datteln – enthalten Eisen, das zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin beiträgt.
- 🍎 Granatapfel – liefert Polyphenole und Vitamin C, das die Eisenaufnahme unterstützen kann.
- 🍠 Rote Beete – enthält Folat und Eisen, beide unterstützen die Blutbildung.
- 🥕 Karotten – enthalten Beta-Carotin, das zur Erhaltung normaler Haut und Sehkraft beiträgt.
- 💧 Wasser – unterstützt die Hydratation.
Tipp
Trinke den Saft am besten morgens auf nüchternen Magen. Das Vitamin C aus dem Granatapfel kann die Eisenaufnahme zusätzlich verbessern.
Fazit
Dieser Power-Saft ist nicht nur lecker und farbenfroh, sondern auch eine natürliche Quelle für Eisen – perfekt, um deine Blutbildung zu unterstützen und dich mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
📺 Hier geht’s zum Rezept-Video auf YouTube:
youtube.com/@Sunnafrucht/shorts
