Julia Fatih Selin

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Bio Schwarzkümmelöl | 250 ml

Ungefiltert kaltgepresst, im Ultraviolettglas abgefüllt
Zu den Laborwerten springen ›
  • Ungefiltert und naturtrüb abgefüllt
  • Mechanisch kaltgepresst unter 37 Grad
  • Nigella-Sativa-Saat aus Bio-Anbau in Ägypten
  • Gepresst und abgefüllt in Deutschland
  • Ultraviolettglas mit Anti-Oxidation-Ausgussdeckel
  • Laborgeprüft, GBA-Prüfbericht einsehbar
Nigella-Sativa-Saat aus Ägypten Kaltgepresst in Deutschland
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Schärfe4/5
mildpfeffrig
Naturtrübung5/5
klarungefiltert
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Produktdetails

Alles, was du wissen musst.

Produktbeschreibung

Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst: worauf es bei echter Qualität ankommt

Bei einem guten Bio Schwarzkümmelöl entscheiden Rohstoff, Pressung und Verarbeitung. Unser Öl wird aus original ägyptischen Nigella sativa Samen gewonnen und in Deutschland mühlenfrisch in kleinen Chargen gepresst.

Schon beim Öffnen der Flasche steigt das typisch würzige Aroma auf. Die tiefdunkle Farbe und die samtige Textur zeigen dir, dass hier nichts industriell geglättet wurde.

Warum wir unter 37 Grad pressen

Die Pressung des Schwarzkümmelöls läuft bei unter 37 Grad und damit in Rohkostqualität. Hitze verändert die empfindlichen Bestandteile eines Naturöls, deshalb verzichten wir konsequent darauf.

So bleibt die natürliche Struktur der ägyptischen Samen erhalten, vom ersten bis zum letzten Tropfen.

So erkennst du ungefilterte Qualität

Feine Schwebstoffe bleiben bei ungefiltertem Schwarzkümmelöl erhalten und setzen sich am Flaschenboden ab. Das ist kein Mangel, sondern das Merkmal einer naturbelassenen Abfüllung.

Schüttle die Flasche deshalb vor jeder Anwendung kurz. Das Thymoquinon stammt dabei vollständig aus der Pflanze, wir reichern nichts künstlich an.

Was der Laborbericht der GBA zeigt

Jede Charge wird auf Reinheit und Rückstände untersucht, zuletzt durch die GBA Group in Hamburg. Der einzige gemessene Rückstand, Carbendazim mit 0,028 mg/kg, liegt weit unter dem gesetzlichen Höchstgehalt von 0,303 mg/kg.

Den vollständigen Bericht findest du im Bereich Zertifikate direkt auf dieser Seite. Du musst uns also nicht glauben, du kannst nachlesen.

Ultraviolettglas und Frischhalteverschluss

Abgefüllt wird von Hand in Ultraviolettglas, das den Inhalt vor schädlichem Licht schützt. Der Frischhalteverschluss bewahrt das Aroma auch nach dem Öffnen.

Gerade bei einem sensiblen Naturprodukt verlängert diese Kombination Haltbarkeit und Geschmacksstabilität spürbar.

Wie du das Öl einnimmst und lagerst

Üblich sind für Erwachsene etwa zwei Teelöffel Schwarzkümmelöl täglich, pur oder als würziges Finish über warme Speisen. Viele nehmen es morgens auf nüchternen Magen.

Lagere die Flasche dunkel bei Zimmertemperatur, nicht im Kühlschrank, damit die Schwebstoffe flüssig bleiben. Wichtig: Halte das Öl von Katzen fern, für sie kann es toxisch sein. Eine ausführliche Anleitung bietet unser Beitrag über naturbelassenes Nigella sativa Öl.

Was besser zu dir passt: Öl oder Kapseln

Die flüssige Form ist vielseitig und intensiv im Geschmack, unsere ungefilterten Kapseln sind geschmacksneutral und praktisch für unterwegs. Welche Variante wann sinnvoll ist, klärt der Vergleich Öl oder Kapseln.

Alle Größen und Darreichungsformen findest du in der Schwarzkümmel-Kategorie.

Nährwerte & Einnahme
NährwertbezeichnungWert pro 100 ml
Energiegehalt3458 kJ / 826 kcal
Fettanteil gesamt91
Gesättigte Fettsäuren12
Einfach ungesättigte Fettsäuren11
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren67
Kohlenhydrate0 g
Zuckeranteil0 g
Eiweißgehalt0 g
Salzgehalt0 g
Herkunft

Die trockenen Anbauregionen Ägyptens bieten die Kulisse für unser Bio-Schwarzkümmelöl aus Nigella sativa. Dort treffen lange, niederschlagsarme Reifephasen auf die nährstoffreichen Alluvialböden entlang des Nils. Dieser anhaltende Wasserentzug zwingt die Pflanze dazu, ihre Reserven in die Samenkapsel zu verlagern statt in Blattmasse, und genau daraus entsteht der ölreiche, aromatisch dichte Kern. Wir arbeiten mit EU Bio zertifizierten Partnerbetrieben zusammen, die auf synthetische Pestizide verzichten.

Wenn du hochwertiges Bio-Schwarzkümmelöl online kaufen möchtest, entscheidest du dich für ein Handwerk, das der Saat Zeit lässt. Geerntet wird erst, wenn die Kapseln vollständig ausgereift und abgetrocknet sind, denn unreife Körner geben ein flaues, dünnes Öl. Nach der Reinigung geht die Saat mühlenfrisch in die mechanische Kaltpressung bei unter 37 Grad, ohne zugeführte Hitze und ohne Lösungsmittel. So bleiben die hitzeempfindliche ätherische Ölfraktion, das pfeffrig-würzige Aroma und die natürlichen Schwebstoffe der Saat erhalten. Du kannst dieses Bio-Schwarzkümmelöl jetzt online kaufen und bekommst eine ungefilterte Flasche aus einer kleinen Pressung.

Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-007

Zertifikate
Versand

Bestellungen werden in der Regel am selben Tag versandfertig gemacht und an DHL übergeben. Die Lieferzeit beträgt innerhalb Deutschlands 2-3 Werktage, während sie für Länder außerhalb Deutschlands je nach Zielland 1-2 Werktage länger dauern kann.

Sobald dein Paket auf dem Weg ist, erhältst du eine Sendungsverfolgung per E-Mail. Falls du keine Versandbestätigung findest, lohnt es sich, auch den Spam-Ordner zu überprüfen.

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Laborgeprüft · Probe M-25-003

Klick durch die echten Laborwerte deiner Charge.

Wir versprechen nichts, was wir nicht messen. In den Gruppen Schwermetalle, PAK, Weichmacher und Begasungsmittel war im gesamten Prüfumfang kein einziger Stoff nachweisbar. Wähle eine Gruppe und sieh, wie viele Parameter dahinterstehen.

Akkreditiertes Prüflabor · GBA Group, Hamburg
Vollständigen Laborbericht öffnen (PDF) ›
Schwermetalle
4/4ohne Befund

✓ BestandenProbe: M-25-003Geprüft: 04/2025
Von der ägyptischen Saat in die deutsche Mühle

So entsteht dein Bio-Schwarzkümmelöl.

Vier Schritte, kein fünfter: geerntet, gereinigt, kaltgepresst, ungefiltert abgefüllt.

Bio-Schwarzkümmelöl 250 ml von Sunnafrucht im Ultraviolettglas
01

Reife Saat aus Ägypten

Nigella sativa wächst in kontrolliert biologischem Anbau. Geerntet wird erst, wenn die Kapseln ausgereift und abgetrocknet sind.

02

Gereinigt und sortiert

In Deutschland wird die Saat von Bruch, Staub und Fremdbesatz befreit, bevor sie in die Mühle geht.

03

Kaltgepresst unter 37 Grad

Mühlenfrisch in kleinen Chargen gepresst, ohne zugeführte Hitze und ohne Lösungsmittel. Es wird nichts raffiniert.

04

Ungefiltert ins Violettglas

Das Öl läuft ohne Nachfiltration in die Flasche und wird mit dem Anti-Oxidation-Ausgussdeckel verschlossen.

Ultraviolettglas

Warum du durch diese Flasche nichts siehst.

Unser ungefiltertes Bio-Schwarzkümmelöl wird in Ultraviolettglas abgefüllt. Es sperrt den sichtbaren Lichtanteil aus, während der Anti-Oxidation-Ausgussdeckel den Sauerstoffkontakt beim Dosieren klein hält.

Spektrale Transmission · UV-Vis 200–1000 nm
UV · 200–380 nm Sichtbares Licht · 380–780 nm NIR · 780–1000 nm
70%
UV-Transmission · tief = besser
92%
Sichtbares Licht · tief = besser
92%
NIR / Infrarot · konservierend
✓ Vorteile
    ✕ Nachteile

      Dekorativ, für ein ungefiltertes Naturöl die schlechteste Wahl.

      Licht-EinfallSchutz →
      Sunna 250 ml Klarglas Sunna 250 ml Braunglas Sunna 250 ml Violettglas
      ~92 % sichtbares Licht durch
      UV geblockt, ~40 % sichtbar
      UVB/Sicht geblockt, IR durch
      Saat
      Nigella sativa
      Herkunft
      Ägypten
      Pressung
      Kalt, unter 37 Grad
      Filtration
      Ungefiltert
      Füllmenge
      250 ml
      Öko-Kontrolle
      DE-Öko-007
      Häufige Fragen

      Antworten auf die häufigsten Fragen.