Bio Weißdornblätter (Crataegus Monogyna) | 25g

Bio Weißdornblätter (Crataegus monogyna) aus Spanien: geschnitten und im Schatten getrocknet

Unsere Bio Weißdornblätter stammen vom eingriffeligen Weißdorn, botanisch Crataegus monogyna, und kommen als reiner Blattschnitt zu dir. Du erkennst sie an gleichmäßig grünen Blattstücken und einem trockenen, fein krautigen Duft.

Im Beutel steckt genau ein Kraut in genau einer Pflanzenteil-Form: reines Blattmaterial, ohne Blüten, ohne Aromen, ohne Rieselhilfen, ohne Zucker und ohne Beimischung anderer Kräuter. Abgefüllt werden die 25 g in einen Aroma-Standbodenbeutel aus Kraftpapier.

Weißdorn, Schwarzdorn und Rotdorn: was du unterscheiden solltest

Weißdorn wächst je nach Standort als dorniger Strauch oder als kleiner Baum und gehört zu den Rosengewächsen. Der Schwarzdorn, also die Schlehe, trägt blaue Früchte und ein ungelapptes Blatt, der Rotdorn ist eine rosablühende Zierform derselben Gattung und gehört nicht in die Teedose.

Achte beim Vergleich außerdem auf den Pflanzenteil: Vieles im Handel läuft als Blatt mit Blüte, bei uns bekommst du reinen Blattschnitt. Im Aufguss bleibt Weißdorn dadurch zurückhaltend: mild, leicht krautig, mit einer feinen Herbe im Nachklang. Neben der zitrusfrischen Bio Zitronenmelisse (Melissa officinalis) wirkt er deutlich stiller, was ihn zur ruhigen Basis für eigene Kräutermischungen macht.

Woran du die Qualität schon beim Öffnen erkennst

Sortenrein heißt bei uns, dass ausschließlich Blattmaterial dieser einen Art in den Beutel kommt, angebaut nach den Regeln des kontrolliert biologischen Landbaus und damit ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.

Getrocknet wird im Schatten statt mit Heißluft oder in der prallen Sonne. Das dauert länger, du siehst das Ergebnis aber sofort: grüne statt strohig-blasser Blattstücke und ein klarer Krautduft beim ersten Öffnen. Weitere Sorten findest du in unserer Bio Kräuter Kategorie.

So bereitest du deinen Bio Weißdorn Tee zu

Nimm einen gehäuften Teelöffel auf 200 ml heißes Wasser und lass den Aufguss 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen, bevor du ihn abseihst. Zugedeckt bleibt spürbar mehr Aroma im Becher.

Als Kaltauszug ziehen die Blätter über Nacht im Kühlschrank. In Mischungen ergänzen sie sich gut mit Bio Kamillenblüten (Matricaria chamomilla); wie du getrocknete Kräuter sonst noch einsetzt, zeigt unser Beitrag Löwenzahnwurzel: Inhaltsstoffe, Anwendung und Rezepte.

So lagerst du die getrockneten Blätter richtig

Bewahre die Blätter kühl, trocken und lichtgeschützt auf und verschließe den Beutel nach jeder Entnahme sorgfältig. Feuchtigkeit ist der häufigste Grund, warum getrocknete Kräuter Farbe und Duft verlieren.

Nutze immer einen trockenen Löffel und fülle größere Mengen in ein dicht schließendes Glas um. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel.

Bestellungen werden in der Regel am selben Tag versandfertig gemacht und an DHL übergeben. Die Lieferzeit beträgt innerhalb Deutschlands 2-3 Werktage, während sie für Länder außerhalb Deutschlands je nach Zielland 1-2 Werktage länger dauern kann.

Sobald dein Paket auf dem Weg ist, erhältst du eine Sendungsverfolgung per E-Mail. Falls du keine Versandbestätigung findest, lohnt es sich, auch den Spam-Ordner zu überprüfen.