Eisenreicher Power-Saft mit Bio Ajwa Datteln, Granatapfel, Roter Beete & Karotten

Bunter Saft mit Bio Ajwa Datteln, Granatapfel, Roter Beete & Karotten

Dieser Saft vereint kräftig gefärbte Zutaten aus Datteln, Granatapfel, Roter Beete und Karotten zu einem fruchtig-erdigen Getränk. Er ist schnell im Mixer zubereitet und schmeckt frisch gemixt am besten.

Rote Beete, Karotte und Granatapfel geben dem Saft seine tiefrote Farbe, die Datteln runden ihn mit ihrer natürlichen Süße ab.

Alle Zutaten werden roh verarbeitet und einfach zusammen püriert. So bleibt der fruchtig-erdige Geschmack der einzelnen Komponenten gut erkennbar.

Zutaten

• 4 bis 5 entsteinte Bio Ajwa Datteln von Sunnafrucht
• 1 Granatapfel (Kerne)
• 1 kleine Rote Beete
• 2 Karotten
• Etwas Wasser zum Mixen

Zubereitung

1. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
2. Mit etwas Wasser in einen Mixer geben und gut pürieren.
3. Durch ein feines Sieb oder Tuch gießen, um den klaren Saft zu gewinnen.
4. Frisch genießen, am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln.

Die Zutaten im Überblick

• Ajwa Datteln: dunkle, weiche Datteln mit karamellig-malziger Süße.
• Granatapfel: fruchtig-herbe Kerne mit spritziger Säure.
• Rote Beete: erdig-süß und verantwortlich für die kräftig rote Farbe.
• Karotten: mild-süß und farbgebend.
• Wasser: zum Mixen, macht den Saft trinkfertig.

Tipp

Am besten frisch gemixt genießen. Ein Spritzer Zitrone oder ein paar zusätzliche Granatapfelkerne geben dem Saft eine noch fruchtigere Note.

Worauf es ankommt

Dieser Saft ist lecker und farbenfroh, eine schnelle Möglichkeit, Bio Ajwa Datteln, Granatapfel, Rote Beete und Karotten in einem Glas zu kombinieren.

Hier geht es zum Rezept-Video auf YouTube:
youtube.com/@Sunnafrucht/shorts