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Robinie in voller Blüte
Die Völker stehen dort, wo die Robinie blüht, fernab intensiver Landwirtschaft.
−18 %
Roh geschleudert · ungefiltert
Selin, Fatih, ZutatenCheck, Julia und über 27.500+ vertrauen Sunnafrucht®.
Bio Akazienhonig | 500g
Sortenrein, roh und lange flüssig
- 100% roher Bio-Akazienhonig
- Kaltgeschleudert & nie erhitzt
- Nektar der Robinie aus Bayern
- Bleibt monatelang flüssig
- Ungefiltert, mit Blütenpollen
- Streng kontrollierte Bio-Qualität
Akazienhonig aus dem Naturschutzgebiet in Bayern
Auf Lager
Aroma-Intensität1/5
mildkräftig
Konsistenz1/5
flüssigcremig
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5 × 500 g
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DE-Öko-039
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Bio Akazienhonig | 500g
↗ Derzeit sehr beliebt
Alles, was du wissen musst.
Produktbeschreibung ⌄
Bio Akazienhonig aus Bayern: mild, hell und lange flüssig
Unser Bio Akazienhonig stammt aus geschützten Trachtgebieten in Bayern, wo die Robinie blüht, die viele auch Scheinakazie nennen. Er läuft klar und hellgolden vom Löffel, duftet zart blumig und süßt so zurückhaltend, dass der Eigengeschmack deiner Speisen bleibt.
Im 500 g Glas steckt nur Honig: nicht erhitzt, nicht feinfiltriert, ohne Zuckerzusatz und ohne Aromen. Kaltgeschleudert und in Rohkostqualität von Hand abgefüllt.
Akazienhonig oder Blütenhonig: was den Unterschied macht
Akazienhonig entsteht fast sortenrein aus dem Nektar der Robinie und bleibt deshalb hell und ruhig im Aroma. Unser Bio Blütenhonig in Rohkostqualität sammelt dagegen den Nektar vieler Wildblüten ein, wird cremiger und bringt spürbar mehr Würze mit.
Noch kräftiger schmeckt der Bio Weißtannenhonig, der aus Honigtau statt aus Blütennektar entsteht. Suchst du einen Honig, der Tee, Joghurt oder ein Dressing süßt, ohne alles zu übertönen, ist der Akazienhonig die leiseste Wahl im Regal.
Warum dieser Honig monatelang flüssig bleibt
Robiniennektar bringt von Natur aus mehr Fruchtzucker als Traubenzucker mit. Genau dieses Verhältnis verzögert die Kristallisation, weshalb der Honig über viele Monate klar und geschmeidig bleibt, während andere Sorten längst fest geworden sind.
Roh heißt bei uns: nach der Ernte kaltgeschleudert und nie über Bienenstocktemperatur erwärmt. Weil wir zusätzlich auf die Feinfiltration verzichten, bleiben die natürlichen Blütenpollen im Glas. Du erkennst das an feinen Schwebstoffen, die sich im Gegenlicht zeigen.
So verwendest du den Akazienhonig in der Küche
Rühre ihn erst in Tee oder Kaffee, wenn das Getränk auf Trinktemperatur abgekühlt ist. Über Joghurt, Porridge oder Müsli ersetzt er raffinierten Zucker vollständig, und weil er flüssig bleibt, dosierst du ihn direkt aus dem Glas.
Zum Backen passt er in ein einfaches Honigkuchen Grundrezept, herzhaft trägt er ein Dressing aus Senf und Essig. Ein Hinweis, der dazugehört: Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.
Richtig lagern, damit das feine Aroma bleibt
Lagere das Glas dunkel und bei Zimmertemperatur. Der Kühlschrank ist nicht nötig und macht die Konsistenz nur unnötig zäh. Verschließe das Glas nach jeder Entnahme und nimm immer einen trockenen Löffel, damit keine Feuchtigkeit hineingerät.
Wird der Honig nach sehr langer Zeit doch fester, stellst du das Glas in ein lauwarmes Wasserbad unter 40 Grad, bis er wieder klar ist. Weitere rohe Sorten findest du in unserer Kategorie Bio-Honig.
Nährwerte & Einnahme ⌄
| Nährwertbezeichnung | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt | 1360 kJ / 320 kcal |
| Fett gesamt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| davon Zucker (natürlich enthalten) | 78 g |
| Eiweißgehalt | 0 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Salzgehalt | 0 g |
Herkunft ⌄
Zertifikate ⌄
Versand ⌄
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Live · Kundenfotos
Tausende verifizierter Käufer · zuletzt aktualisiert von 16 Stunden
Aus geschützten Trachtgebieten Bayerns
So entsteht dein Bio Akazienhonig.
Von der Robinienblüte bis ins Glas: sortenrein, kaltgeschleudert und ungefiltert.
02
Reif geerntet
Geschleudert wird erst, wenn die Waben verdeckelt sind und der Honig reif ist.
03
Kaltgeschleudert
Nie über Bienenstocktemperatur erwärmt, damit das zarte Robinienaroma bleibt.
04
Ungefiltert abgefüllt
Ohne Feinfiltration ins Glas, damit die natürlichen Blütenpollen erhalten bleiben.
Sorte
Akazienhonig · roh
Herkunft
Bayern
Gewinnung
Kaltgeschleudert
Konsistenz
Lange flüssig
Füllmenge
500 g
Öko-Kontrolle
DE-Öko-007
Antworten auf die häufigsten Fragen.
Customer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 214 reviews.
Der Honig ist unfassbar lecker. Ich würde es sehr empfehlen.
Der Akazienhonig ist super, sehr frisch man merkt sofort die Qualität!!!!
Nicht mal eine Woche vergangen und schon ist der Hönig leer 👌👌👌. Der Hönig ist bei mir nicht mehr weg zu denken, morgens und abends. Bin sehr zufrieden!
Echtes flüssiges Gold! Man merkt die Qualität.. und die leichte süße dieses Honigs ist perfekt
Allahoumma barek! Sehr intensiver Geschmack. Tut der ganzen Familien gut.m AlhamduliAllah!
schnelle Lieferung. Verwende den Honig bei Erkältung
🌷ELHAMDÜLİLLAH🌷 ♡🥰🤗🐝☆
Super Produkte!!! Sehr lecker und empfehlenswert 😍
Schnelle Lieferung Faire Preise Super lecker
Sehr lecker.und hohe Qualität
Hab so lange drauf gewartet das es wieder verfügbar ist, und es hat sich einfach gelohnt 😍🥹🥰. Barak Allahu feekum an die Geschwiste 🫶🏾
Sehr zufrieden, wie auch mit der Lieferung👍. Ihr seid eifach der Hammer🫶🏼
Dezenter Geschmack
So schmeckt echter Honig!
Schnelle, professionelle Abwicklung der Lieferung + sehr leckerer, qualitativ hochwertiger Honig. Klare Empfehlung !!
MashaAllah sehr lecker
Hervorragende Qualität, immer wieder gerne.
Schnelle Lieferung. Super Produkt. Immer gern wieder.
Mega Produkt kann ich nur weiterempfehlen
Bin sehr zufrieden!
Voll und Ganz zufrieden :) vielen Dank für den tollen Honig
Top Qualität
🎊👍🎊
Top
Ich mag diesen Honig sehr gerne, er schmeckt sehr Blumig.
Schmeckt super lecker
Der Honig gefällt mir sehr gut...ich finde die Qualität tadellos.
Super lecker. Vielen Dank!
Der Honig ist einfach super
Super Produkte
Ich bestelle gleich immer mehrere Gläser auf Vorrat. Geschmacklich kann ich mir inzwischen keinen anderen Honig mehr vorstellen. Die Qualität überzeugt mich, und ich nutze ihn sehr gerne im Alltag.
Bin sehr positiv überrascht, schmeckt wie geschrieben, sehr empfehlenswert!
Top Qualität 👌🏼gerne wieder
Super
Sehr lecker
Tolle produkte!
Schmeckt schön mild und süß. Sehr zu empfehlen!
Sehr lecker! Eigentlich bin ich nicht so der Honig Fan aber dieser Honig schmeckt sehr gut.
Wunderbarer Honig! Bestelle ihn immer wieder nach, gesund und Bio, also alles bestens für meine Gesundheit!
Sehr lecker
